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Tropez Deutschland

Crazy Bulles

Crazy Bulles

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Beschreibung

Jetzt neu - der Secco auf Basis des Crazy Tropez Rose´aus dem Haus Domaine Tropez


Rebsorten

70% Grenache 30% Cinsault


Ernte

Die Trauben werden bei optimaler Reife, behutsam mechanisch und von Hand geerntet. Lese bei Nacht, um die Frische und das Aroma zu erhalten.


Herstellung

Die Trauben werden sanft gepresst und die Moste für eine Nacht kühl gestellt. Der biologische Säureabbau wird bewusst unterbunden und der Wein nur kurz bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank ausgebaut, um die feine, aromatische Rebsortenfrucht maximal zu bewahren. Wein mit etwas natürlichem Restzucker und einem Spritzer Kohlensäure.


Verkostung

Fruchtig in der Nase mit Noten von Trauben und roten Früchten. Am Gaumen spritzig fruchtig, mit einer winzigen Blase. Frisches Finale voller Feinheit.


Alkoholgehalt

13 Vol.-%

Lagerfähigkeit

2 Jahre


Allergene und Zusatzstoffe

Sulfite


Serviervorschlag

Gut gekühlt servieren (8-10°C), als Aperitif, Tapas, zu Salat oder Gegrilltem.

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